豆豉西葫芦

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简介

有豆豉和虾皮的香味,胡萝卜和蒜一起炒味道很好

用料  

主料 西葫芦 胡萝卜
辅料 香菇(木耳) 虾皮
蒜末 葱姜末少许
调料 豆豉 酱油少许 盐

豆豉西葫芦的做法  

  1. 西葫芦胡萝卜切滚刀块

  2. 香菇或木耳切丁

  3. 锅中放少许油待油热后放胡萝卜,放水少许将胡萝卜炒八成熟,放入调料和虾皮煸炒,放入香菇出香味,放入西葫芦煸炒片刻出锅即可。

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