蛏子丝瓜汤

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简介

#寻找记忆中的味道#无油,超清淡,即使不加鸡精都非常清甜。
很适合夏天。

用料  

蛏子 300g
丝瓜 1-2根
适量
生姜 适量

蛏子丝瓜汤的做法  

  1. 将蛏子洗净,丝瓜去皮切滚刀,生姜切片备用。

  2. 锅中放入适量水,放入姜,蛏子冷水时下锅。

  3. 待水开了之后放入丝瓜。

  4. 丝瓜易熟,开几分钟后加适量盐即可出锅。

蛏子丝瓜汤的留言

  • 温存-1107  3年前  
    2
    怎样去除里面的腥味呢
    作者回复 3年前  
    我就按这样的方法煮完全腥味哦。可能也是因为买的蛏子很新鲜。你可以多放点姜片试试哈。O(∩_∩)O~
  • 小嫩和心爱的灿灿  3年前  
    0
    蛏子那些部位能吃,那些部位不能吃啊,对扇贝类完全没概念啊
    作者回复 3年前  
    嘿嘿~坚硬的外壳不能吃,里头的肉肉都能吃。

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