鱼子拌豆腐

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多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。

用料  

鱼子拌豆腐的做法  

  1. 鱼籽洗净,码在盘中,上面放葱;姜;盐

  2. 料酒;胡椒粉,腌5分钟

  3. 豆腐表面打上花刀,放在另一个盘中

  4. 将鱼籽和豆腐分别放在二个容器中,上屉蒸8分钟

  5. 蒸熟后的豆腐,切块码盘

  6. 将蒸熟后的鱼籽,去膜,加入蒸鱼豉油

  7. 橄榄油;盐调味,撒上葱白粒,拌匀洒在豆腐上

  8. 再切点葱绿,洒在最上面

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