炸好的鱼鳔,侵泡水至软备用;黑木耳,白木耳,香菇侵泡水至软,切段备用;已经烫熟/处理好的竹笋切片备用;红萝卜切片备用
先把姜片和蒜头爆香
过后加入(1)所有的材料然后翻炒
过后加入水,水盖过材料
(4)滚后就加入调味料然后加入鱼鳔
焖煮(5)至熟,在上桌前,把鸡蛋打散倒入,滚一滚即可上桌享用。
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