禅味糙米茶

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简介

难得一夜睡的沉醉,落了大雨也不知晓。

只在清晨醒来,才觉得清风阵阵,自然带给我的感动,总是如此,似冬日暖阳,夏日凉风只要一点点便是心朗如镜。

早报的新闻在说台北研究发现糙米茶可抗癌,我想不如今日就饮此茶。

原生态糙米可以在这买的到:http://yinkuntianyuan.tmall.com/

用料  

禅味糙米茶的做法  

  1. 把干净无油的锅放火上烧热,关小火,倒入糙米,小火慢慢炒,用铲子不停的翻炒不能爆裂。炒至黄褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中

  2. 水倒入锅中烧开,放入炒好的糙米茶,立即关火,盖上盖子,静止5分钟

  3. 把煮好的糙米茶,倒入碗内或者杯子内,为了防止米倒进去,用滤网过滤一下。盛到杯中,糙米茶就做好了,剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的

小贴士

饮食禁忌:
糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝,如牛奶。

即使抗癌之茶,最好还是选用最原生态的糙米,否则真不如别饮。加之糙米本身就比粳米更容易残留农药,所以我还更加推荐稻鸭米品的营养糙米。

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