Capesante al forno (by Tessa Kiros)

简介

意大利菜。来自Tessa Kiros 'Venezia'一书

用料  

蒜瓣切碎
柠檬汁 3 tbs
parsely碎 1.5 tbs
橄榄油 2 tbs
扇贝 6
干面包屑
黄油 2 tsps

Capesante al forno (by Tessa Kiros)的做法  

  1. 烤箱预热220度。扇贝洗净

  2. 蒜瓣碎、柠檬汁、parsley、橄榄油混合

  3. 把2滴在扇贝上。撒上面包屑、盐、胡椒

  4. 每个扇贝上放一小坨黄油

  5. 烤10-15分钟。直到冒泡

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