炸猪排+土豆泥+沙拉

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有时间做一份自己喜欢吃的,和亲爱的一齐分享,是多么快乐的事情!

用料  

猪排肉 3块
淀粉、面包粉、 适量
鸡蛋 1只
紫椰菜、西生菜 适量
千岛酱 适量
土豆 1-2个
盐、胡椒、牛奶 适量

炸猪排+土豆泥+沙拉的做法  

  1. 猪排肉用刀背或者锤子敲松,加上胡椒和盐腌10分钟

    炸猪排+土豆泥+沙拉的做法 步骤1
  2. 第一层淀粉

    炸猪排+土豆泥+沙拉的做法 步骤2
  3. 第二层鸡蛋

    炸猪排+土豆泥+沙拉的做法 步骤3
  4. 第三层面包粉

    炸猪排+土豆泥+沙拉的做法 步骤4
  5. 下油锅煎或者炸熟,家庭一般不想浪费油所以用煎的方式。

    炸猪排+土豆泥+沙拉的做法 步骤5
  6. 煎熟后拿起来凉一下,切块

    炸猪排+土豆泥+沙拉的做法 步骤6
  7. 紫椰菜,西生菜,洗干净用开水烫一下,切丝铺在盘底

    炸猪排+土豆泥+沙拉的做法 步骤7
  8. 加上炸好的猪排

    炸猪排+土豆泥+沙拉的做法 步骤8
  9. 土豆煮切块,煮熟,压烂成土豆泥,加上牛奶,盐,胡椒调味

    炸猪排+土豆泥+沙拉的做法 步骤9
  10. 把所有东西拼盘就完成了~加上自己喜欢的酱料

    炸猪排+土豆泥+沙拉的做法 步骤10
 

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