电饭煲--蛋包粥

简介

小跳我的学校食堂早餐难吃不说还没什么选择,
稍微晚起一点就没什么吃的了,剩的都是些凉了的饼,包子什么的;
每天为早餐发愁,后来购入电饭煲,想要将将电饭煲的功能发挥到极致,目前努力ing。。。。。
~~~~这个蛋包粥适合没时间做早饭的上班族和我们这样的在校学生~~~~

用料  

大米+小米 一量杯
适量
红枣 适量
枸杞 适量
鸡蛋 2个

电饭煲--蛋包粥的做法  

  1. 电饭煲中买来都会附赠一个小量杯,之前都不知道怎么用,现在用它能煮出浓稠适当的粥来;(参考量:两碗)

  2. 将大米和小米(比例多少无所谓,喜欢怎么放就怎么放,随意随意~)放在量杯中,量取量杯中最大刻度的平平一杯,洗净之后用清水浸泡30分钟;晚上20:30开始

  3. 浸泡好的米沥去水,放到电饭锅中加入八杯水,按煮饭键大火煮开(是不是搅拌一下),转煲粥档小火煮成粥;21:00-22:00

  4. 将两个鸡蛋磕入粥中,放入洗净的红枣和枸杞,盖上盖子,保温档至第二天早上起床即可。22:10-次日7:00

小贴士

1.第二步的时候人不能离开很长时间,需要偶尔搅拌一下,不然会溢锅;

2.电饭煲用最老式的,只要有煮饭键和保温键的就行。

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