清炒田园四蔬

0
人做过这道菜

简介

想念秋葵已久,但很少在超市或者菜场看到。前几天居然在菜场发现了红秋葵,虽然价格不低,卖相歪劣,颜色古怪,但丝毫不能阻挡爷喜爱它要带它走的心~~~
第一次接触到红色的秋葵,炒熟了之后居然变成了绿色。。。对,就是你们看到的颜色。。。早知道会变色就不加青椒了。。。哼~~~

用料  

清炒田园四蔬的做法  

  1. 所有材料洗净,红秋葵、杏鲍菇切滚刀块,青椒、胡萝卜切片,蒜切成末

  2. 烧热锅放油下蒜末,爆香后倒入所有材料翻炒,加少许水防止焦锅,等到秋葵的颜色由红转成绿加上锅盖稍微闷一下

  3. 出锅前放适量盐和鸡精即可

清炒田园四蔬的留言

关于清炒田园四蔬的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
10 收藏

作者lynn001201的其他菜谱