葡萄干玛芬

7.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(81 份)
好极了
50
挺好
22
一般
8
551
人做过这道菜

用料  

玉米油 50克
70克
鸡蛋液 50克
牛奶 50克
低筋粉 100克
泡打粉 2克
葡萄干 适量

葡萄干玛芬的做法  

  1. 1.材料:玉米油50克,糖70克(用糖粉打更好,我懒的搅,就用砂糖了),
             鸡蛋液50克,牛奶50克,低筋粉100克,泡打粉2克
         2.做法:油跟糖先打均匀,
         3.蛋液要分三次加入打匀,这是第一次
         4.第二次,

    葡萄干玛芬的做法 步骤1
  2. 5.先倒入25克的牛奶搅拌,打好后的样子,
       6.面粉跟泡打粉先混在一起,过筛,先倒入一半到搅好的牛奶蛋液中,
       7.搅拌均匀,
       8.再倒入剩余的牛奶跟面粉随便拌,带有少许粒状也不怕,烤起来口感会好些,

    葡萄干玛芬的做法 步骤2
  3. 9.加入葡萄干
       10.像图中的一样
       11.用调羹把拌好的面糊打入杯中,8分满久可以了,
       12.移入烤箱,180°烤20—25分钟即可。成品图

    葡萄干玛芬的做法 步骤3
  4. 简单简单。。用不到一个小时就做好了,,比做饼干还快,省时省事又省心,

    葡萄干玛芬的做法 步骤4

葡萄干玛芬的留言

  • 抹茶馨仪_Hayley  30天前  
    1
    可以用水代替牛奶吗?
    作者回复 29天前  
    可以,就是味道会不一样,不够香。
  • azalea1985  2个月前  
    1
    我烤的颜色太淡,咋回事
    作者回复 1个月前  
    烤箱温差不够,可以调高点。
  • 天天の天蓝_tnuk  23小时前  
    0
    可以用花生油代替玉米油么
    作者回复 19小时前  
    花生有做出来会有味道,不好吃。
  • 你刺De伤  1个月前  
    0
    商用烤箱只有一层。 温度多少
    作者回复 1个月前  
    没用过。不晓得。
  • 筱婷婷  2个月前  
    0
    这个配方我只做了3个,有问题不?
    作者回复 2个月前  
    没问题啊,因为有的人纸杯稍大。
  • 紫竹楓林  2年前  
    0
    是放在中层烤吗?
    作者回复 1年前  
    是的

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