视频菜谱:肉酱意大利面

简介

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肉酱意大利面是最基础的意面,做法简单,味道不凡。用牛肉馅、猪肉馅、火腿都行,喜欢什么蔬菜也可以丢进去,面条过凉水再用橄榄油拌过,太适合炎炎夏日了。

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用料  

意大利面
肉馅
鸡蛋
西红柿
洋葱
西兰花
口蘑
橄榄油
橄榄味意面酱
番茄酱
混合意大利香草调料

视频菜谱:肉酱意大利面的做法  

  1. 將口蘑切片,西蘭花切小成塊,圣女果切开。

  2. 鸡蛋打入肉馅碗中,搅匀。

  3. 烧水,煮面。面条煮熟后,过凉水。倒入少量橄榄油,拌匀。

  4. 洋葱切丁。

  5. 锅中倒油,油热后,加入洋葱丁翻炒。

  6. 倒入肉馅翻炒。

  7. 肉馅变色之后加入蘑菇,翻炒。

  8. 加入橄榄意大利面酱和番茄酱。

  9. 加西兰花和圣女果,翻炒。

  10. 最后加入混合的意大利香草调料。

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