蜂蜜苹果松饼

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简介

简单的易做的松饼~

材料也是家里有什么水果熟了,就用什么。
用香蕉真的会很香甜。
但是我也觉得蜂蜜和苹果做甜品最搭~

用料  

苹果 拳头大小x2个
蜂蜜 只需要香味,不用很多
面粉 400g(或者干了加奶,稀了加面粉..)
酌量(喜欢吃得出甜味的话,就添加)
纸盒装牛奶 250毫升

蜂蜜苹果松饼的做法  

  1. 苹果先去核,切块,果皮不用削(因为熟了就看不到了>0<)

    蜂蜜苹果松饼的做法 步骤1
  2. 苹果块和牛奶放入搅拌机,全部打碎
    顺滑了之后,再加入蜂蜜 (如果想要有甜味,这个时候加些糖)
    其实原味也很香甜

  3. 找一个大盆,把搅拌好的倒出来。
    加入面粉,用个勺子搅啊搅,用勺背压啊压(这个勺子是后面至关重要的工具!)
    直到面糊没有粉疙瘩,

  4. 然后弄熟这对滩糊糊!
    平底锅不加油,或者就是半汤勺油抹一下
    平底锅中火,热锅加糊糊!
    等到糊糊的边沿变成固体(有一点翘起的时候,比较焦香~),用手和木铲翻身。
    下第二个糊糊,可以翻身的时候,第一个就好了大概是10秒后。

    蜂蜜苹果松饼的做法 步骤4
  5. 一个饼中火的时候20秒可以完成。
    因为我是一锅做两个饼,气孔分布不均匀,只能是看边沿是否成型来翻身了 T-T

    蜂蜜苹果松饼的做法 步骤5

小贴士

如果每个饼都一勺子糊糊,想要厚的饼:下一半糊糊停留5秒左右,等糊糊边沿有点变固体的时候,再倒剩下的半勺。(厚的中间就会有个深色的圈...)
薄的大饼,就是趁热把糊糊甩成大圈~

吃的时候淋点蜂蜜,加碗燕麦粥
活力的早晨就开始了!

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