蚝油豆角

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不小心发现蚝油原来这么百搭,O(∩_∩)O哈哈~。

用料  

蚝油
长豆角
小红辣椒

蚝油豆角的做法  

  1. 豆角洗净,去两头,切成小段。蒜切碎。

  2. 起油锅,倒入蒜粒炒香,倒入豆角大火煸炒。放入蚝油和少许糖(不喜欢偏甜口味的可以不放糖)转中火。

  3. 小红辣椒剪碎和豆角一起拌炒一会。加入少许盐(蚝油本身有咸味)既可出锅。

小贴士

灰常简单的一道菜,用来配小粥很不错的呢。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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蚝油豆角的答疑

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