京都排骨

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简介

京都排骨比糖醋排骨有着更浓郁、厚重的味道,调配好的京都汁也适合多种食材,下次用煎豆腐试试,应该也很好吃哦~

用料  

排骨 500g
白糖 2汤勺
香醋 2汤勺
料酒 2汤勺
番茄沙司 2汤勺
酱油 1茶勺
适量
蒜碎 少许

京都排骨的做法  

  1. 调配京都汁:将所有调料放在一起调匀

  2. 排骨洗净,放入油锅中炸至金黄

  3. 锅中留少许油,下蒜碎炒香,放入京都汁,炸好的排骨,烧至汤汁粘稠

  4. 装盘,撒入白芝麻,葱花或是香菜点缀

小贴士

1.如果怕粘锅,在排骨炸之前汆烫一下就不会粘啦
2.不喜欢香醋的味道可以换成白醋,重口味的话可以换成陈醋

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