家常豆腐

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人做过这道菜

简介

1.素食解放动物 - 这是人类解放的基础。如果动物不解放,人类的解放将无法产生。
2. 【心灵吃素比仅仅是身体食素更为重要和急迫,但这不是意味着就停止吃素,而是我们需要明白这俩者的关系和比重对世界会是更有意义的。 】
3.什么是“心灵食素”? ---【看清世界的真相,并且知道
“宇宙真理”】。当下的金字塔体系'利用媒体引导我们走在错误的方向上:“世俗的娱乐节目,物欲横流,色情,垃圾食品(包括荤)......他们把这一切垃圾包装得很美,以至于近百年来用这些信息喂养人类并传递着一个危险且荒谬的信号---这些垃圾都是你日日必须的,甚至是营养的,是美好的,是对的.....”
4.是时候停止跟随金字塔体系所蓄意引导我们的谬误方向了,是时候进行演变了,不再延续任何一个历史的爱之改革!
5.【让三角型(金字塔体系)演变成一个圆(爱心球=众生平等
)。】

用料  

麻油 半汤勺
橄榄油 半汤勺
蒜瓣 俩个
一片
老干妈豆豉 自定
郫县豆瓣酱 自定
豆瓣酱 自定
大葱 半根
陈皮 一片
洋葱 1/4
白辣腐乳和白辣腐乳汁水 俩块
番茄酱 自定
胡萝卜 1/2
红椒 一个
笋(笋干也行) 自定
卷心菜 1/4
黑木耳 自定
老豆腐 一盒
香菇素蚝油 自由发挥 你可以的
酱油
烧烤酱
白胡椒粉
淀粉
浙醋

家常豆腐的做法  

  1. 早上一起来就泡发黑木耳和笋干,煮前把泡开后的木耳剪掉根沙部位,冲洗干净。洗净其他蔬菜,切丝切末,装盘待用,不至于手忙脚乱。

  2. 把老豆腐切成三角状,平底锅里-煎烤至两面金黄

  3. 麻油一半橄榄油一半,热后下第一个蒜瓣末和姜丝和郫县豆瓣酱和老干妈豆豉和豆瓣酱和大葱和一片陈皮丝,炒香

  4. 下洋葱丝和胡萝卜丝和红椒丝,炒出萝卜红油

  5. 下笋(笋干也行)和卷心菜和黑木耳和另一个蒜瓣末和俩快辣白腐乳和番茄酱,炒到卷心菜5分熟

  6. 再下两面已煎黄的老豆腐和香菇素蚝油和酱油和烧烤酱和糖和白胡椒粉和水,轻轻搅拌匀焖盖煮。

  7. 煮到水要不见时,撒些淀粉和浙醋,搅拌均匀,开大火收汁即可。

小贴士

注:加调料时,记得都少加一些,要不然你后悔来不及,最多后面再补嘛。炒菜时调味品尝时,一定要吹到凉或直接夹出来扔到冷碗里再品尝,这样对身体好。
这个菜是三人份,里面有酱油,还是有素耗油,还有烧烤酱,所以要平均分放,别放多了昂~如果没有香菇素耗油,就记得加些香菇在这个菜里。

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