芝麻油猪肝汤

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上大学那会从湖南卫视‘百科全说’是哪个学来的,说能促进血液循环、舒活血块,于是每次姨妈大人光临都会自己做这个猪肝汤,趁热吃完经痛都会减轻,还可帮助排血,个人觉得还是管点用的,哈~

用料  

生姜 少许
猪肝 一块
香油 少许

芝麻油猪肝汤的做法  

  1. 生姜切丝,猪肝切块(一厘米左右的小方块),备用

  2. 热锅放香油

  3. 入姜丝,炒香

  4. 入猪肝,炒至全变色,乘出

  5. 锅中加入开水煮沸,加入猪肝继续煮沸,煮回,开吃

小贴士

1、姜丝是为了去腥的,也可不放
2、切记不可放盐、味精!
3、产后第一星期可以吃,据说可以让子宫尽快回复。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2013-06-18 20:58:36
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芝麻油猪肝汤的答疑

  • 摩卡2013  2019-10-26  
    0
    香油就是麻油吗
    作者回复 2019-10-26  
    嗯,就是芝麻油,不加任何调味剂的

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