榆黄蘑炒肉

Name: 榆黄蘑炒肉
Ingredients: 榆黄蘑; 肉片; 葱花

7.0 综合评分

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慵懒阳桃

榆黄蘑是东北地方土特产，味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。
炒肉片是最简单的做法了。

用料

榆黄蘑
肉片
葱花

榆黄蘑炒肉的做法

先烧开水，把洗净的蘑菇入水焯软
锅中倒入少许油，待油热之后撒点盐，防止肉片粘锅
放入肉片，翻炒至肉片变色
加入焯好的蘑菇，撒上葱花和盐
翻炒到没有水分，出锅

小贴士

炒肉片之前在热油锅里撒少许盐是为了防止肉片粘锅，同时肉片也会很嫩，且有咸味

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该菜谱发布于 2013-06-18 18:24:28

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榆黄蘑炒肉的答疑

喵呜大汪汪 2020-05-06

0 赞

我想问一下，榆黄蘑你们那边多少钱一斤？

榆黄蘑炒肉

用料

榆黄蘑炒肉的做法

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