黄瓜虾仁

13
人做过这道菜

简介

本来是想做宫爆虾球的= =

结果发现我太天真了

所以就变成了一道很下饭的菜~!

用料  

黄瓜 一根
虾仁 500g
料酒 两勺+少许
香醋 一勺
白糖 两勺
淀粉 少许
花椒
干辣椒
葱姜蒜。。。

黄瓜虾仁的做法  

  1. 虾仁洗净,挑虾线。用少许料酒,盐,白胡椒,淀粉腌制入味。

  2. 黄瓜切丁,葱姜蒜切碎。

  3. 油锅烧六成热,下花椒干辣椒炒出香味。

  4. 下虾仁,炒至断生下葱姜蒜快炒。

  5. 下两勺料酒,两勺生抽,两勺糖,一勺香醋。汤汁裹住虾仁,再下少许淀粉。

  6. 下黄瓜,加一小勺盐,翻炒出锅~!

小贴士

个人觉得 糖是万能神器 可以适当多加

这个汤汁辣辣咸咸的超好吃~!

黄瓜虾仁的留言

关于黄瓜虾仁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 13 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
245 收藏