无油全麦蜂蜜辫子包

简介

用腰果浆代油~夏天吃清爽的面包~~

用料  

蜂蜜 3大匙
腰果 100g
高筋面粉 240g
全麦面粉 130g
酵母 1+1/2小匙
3/4小匙
210g

无油全麦蜂蜜辫子包的做法  

  1. 如图

    无油全麦蜂蜜辫子包的做法 步骤1
  2. 蜂蜜,腰果,水搅拌成稠浆

    无油全麦蜂蜜辫子包的做法 步骤2
  3. 浆倒入面包机,放酵母,过筛的粉类,盐(按顺序放),启动发面程序。

    无油全麦蜂蜜辫子包的做法 步骤3
  4. 发酵好后,分割,搓圆,松弛,整形

    无油全麦蜂蜜辫子包的做法 步骤4
  5. 二次发酵大概40分钟

    无油全麦蜂蜜辫子包的做法 步骤5
  6. 180度上下火15分钟,出炉前5分钟抹蜂蜜(一小匙蜂蜜和几滴水和开,这样比较好抹开)

    无油全麦蜂蜜辫子包的做法 步骤6
  7. ~

    无油全麦蜂蜜辫子包的做法 步骤7
  8. 撕~~

    无油全麦蜂蜜辫子包的做法 步骤8

小贴士

淡淡清新甜的味儿~~上面铺些cheese片再烤烤也很赞哦~~

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