蕃茄香菇疙瘩汤

42 人做过这道菜
第一次做,面疙瘩拌到最后变成了揪猫耳,木有关系,形状不影响口感,啦啦啦~~~也是一道相当简单的快手菜,又管饱~~~

用料  

面粉
蕃茄
新鲜香菇
鸡精

蕃茄香菇疙瘩汤的做法  

  1. 取适量面粉放入盆中,一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状。就算拌成一大块也不要紧,揪成小块就好

    蕃茄香菇疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 蕃茄去皮切块,香菇切片

    蕃茄香菇疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 锅中放少许油,放入香菇片炒香,再放入蕃茄块炒至粘稠

  4. 加适量清水,烧开后,放入面疙瘩快速搅散

  5. 最后放少许盐及鸡精调味,出锅撒上葱花即可

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

全部43个作品

 
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蕃茄香菇疙瘩汤的答疑

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