孜然炒鸡腿

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本来准备做孜然烤翅的,结果发现自己买的鸡腿;本来准备划两刀的,结果把鸡腿拆得乱七八糟,果断炒鸡腿肉

用料  

孜然炒鸡腿的做法  

  1. 鸡腿肉拆开,切块

  2. 料酒,孜然粒,生抽,盐等所有调料一起放进碗里,腌过夜

  3. 干辣椒切开

  4. 热油,鸡腿肉炒至8、9分熟

  5. 加入干辣椒爆炒

  6. 放少许糖(看个人喜好)

  7. 出锅!

    孜然炒鸡腿的做法 步骤7
 

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