冬瓜蛤蜊汤

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用料  

蛤蜊 200克
冬瓜 半块
香菜 一小根
香油(选用) 少许
适量
鸡精(选用)

冬瓜蛤蜊汤的做法  

  1. 将蛤蜊洗净备用

    冬瓜蛤蜊汤的做法 步骤1
  2. 冬瓜去皮洗净,切成薄片备用

    冬瓜蛤蜊汤的做法 步骤2
  3. 锅内适量水,把冬瓜放入,等水沸后把蛤蜊放入,加入适量的盐、鸡精(依个人口味也可不加)蛤蜊全部开口即可出锅。

    冬瓜蛤蜊汤的做法 步骤3
  4. 最后在装入碗中的冬瓜汤倒入适量香油,撒上香菜就OK了~

    冬瓜蛤蜊汤的做法 步骤4

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