杏苞菇瘦肉粥

2 人做过这道菜
今天终于找到网站上传菜单,正巧做了这种粥。分享一下。

用料  

杏苞菇瘦肉粥的做法  

  1. 把米淘好,和平时一样熬粥就行。

  2. 肉切成条用料酒,盐和生粉腌一会儿,去味。

  3. 再用开水把肉烫一下.

  4. 把杏苞菇洗好,切丝。

  5. 粥好后,将肉和杏苞菇放入,放一点盐,继续煮。

  6. 直到所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴芝麻油,撒些葱花,就可以出锅了。

小贴士

肉我用的梅条,个人认为它很嫩。
      葱不要放太早,要不然味道不好,又难看。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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杏苞菇瘦肉粥的答疑

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