木须菠菜

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用料  

菠菜
虾皮
粉丝
姜丝
干红辣椒
鸡蛋
鸡精
二锅头
生抽

木须菠菜的做法  

  1. 菠菜焯水后,过凉水并挤干水分备用,鸡蛋炒熟备用,粉丝用凉水泡20分钟沥干水备用。姜丝;干辣椒备用

    木须菠菜的做法 步骤1
  2. 锅中放油,小火煸香虾皮,再放入干辣椒;姜丝煸香后,放入菠菜;粉丝,调入二锅头;生抽;盐;鸡精.反复炒匀,吸进锅内的汤汁,即可出锅

    木须菠菜的做法 步骤2

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