桂花豆芽菜

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用料  

桂花豆芽菜的做法  

  1. 豆芽菜掐去二端,锅中放宽水,水开加入豆芽菜,并加入少许的盐;白醋;油,焯出的豆芽菜更洁白

    桂花豆芽菜的做法 步骤1
  2. 粉丝也焯水备用,青红椒切丝;葱花;肉末备用

    桂花豆芽菜的做法 步骤2
  3. 将五个鸡蛋打入容器中,倒入焯水后的粉丝;豆芽菜;青红椒丝,调入盐;鸡精;糖;料酒;胡椒粉拌匀备用

    桂花豆芽菜的做法 步骤3
  4. 锅中放油,爆香葱花,倒入蛋液,中小火炒熟即可

    桂花豆芽菜的做法 步骤4

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