香蕉牛油果酱抹法棍

简介

和Guacamole做法类似,换汤不换药,配合牛油果的东西完全可以发挥自己的创意,想掩盖自己接受不了的牛油果味道或是想突显牛油果的绵软厚实就看你怎么搭配了。这款配了香蕉,类似婴儿辅食哈哈,香甜口味。

用料  

香蕉牛油果酱抹法棍的做法  

  1. 牛油果剖开去核

  2. 香蕉且块(大小任意)

  3. 放入容器一同捣烂(不需太细腻,留些碎块反而增加口感)

  4. 挤入柠檬汁(防止氧化)

  5. 酸奶蜂蜜酌量,边做边试味,调整用量

  6. 法棍斜切,煤气灶上烘烤至表面发脆

  7. 抹上酱,开吃

小贴士

现做现吃,牛油果容易氧化,但是香蕉氧化起来更吓人,放一晚试试你就知道了~~
用保鲜膜贴住酱的表面防止过多空气进入,放进冰箱一会儿,热脆的法棍配上凉凉的酱,完美
营养很好哦

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