咸菜毛豆子

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如果你喜欢吃稀饭,那这道菜,你一定不会不知道:咸菜毛豆子!夏天胃口差的时候,配着这道菜,来一碗凉凉的稀饭,是不是你的最爱呢?!

用料  

雪里蕻 1袋
毛豆 适量
白糖 1小勺

咸菜毛豆子的做法  

  1. 把袋子里的雪里蕻用热水烫一下,去除水!主要是怕太咸,另外也可以增加点水分,因为下面就不另外放水了哦!

  2. 锅里放适量菜籽油(这样更香,颜色也漂亮),火旺后,下毛豆,炒制到7分熟,无需放盐!

  3. 下雪里蕻一起炒熟,放一小勺糖,增鲜哦!其他什么都不用放了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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咸菜毛豆子的答疑

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