清炒丝瓜

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简介

简简单单的

用料  

丝瓜 1条
大蒜 3颗
淀粉 1小茶匙
花生油 适量
适量

清炒丝瓜的做法  

  1. 丝瓜洗干净切片

    清炒丝瓜的做法 步骤1
  2. 大蒜剁成蒜蓉

    清炒丝瓜的做法 步骤2
  3. 起油锅,放盐,蒜蓉炒香

    清炒丝瓜的做法 步骤3
  4. 放入丝瓜片,大火翻炒

    清炒丝瓜的做法 步骤4
  5. 至丝瓜开始变软,用淀粉加点清水打个芡炒两下

    清炒丝瓜的做法 步骤5
  6. 盛起,即可!

    清炒丝瓜的做法 步骤6

小贴士

选购丝瓜的时候拿起来摇一下,能左右摆动的就是嫩瓜。

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