月子餐:猪排炖黄豆芽汤(迅速催乳)

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月子酒能促进血液循环和新陈代谢,能助排於血恶露、避免气血两虚、驱寒补暖、温补脾胃和预防产后关节疼痛,并有催乳下奶的良好效果。
猪小排骨为滋补强壮、养生催乳的佳品,可缓解产后新妈妈频繁喂奶的疲劳。黄豆芽不宜隔夜存放,要选择当在新鲜的黄豆芽煲汤。

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用料  

小排骨 250克
鲜黄豆芽 100克
月子酒 酌量
姜片 适量
葱段 适量
适量

月子餐:猪排炖黄豆芽汤(迅速催乳)的做法  

  1. 将猪小排骨洗净后,切成4厘米长段,放入沸水中焯去血沫。

    月子餐:猪排炖黄豆芽汤(迅速催乳)的做法 步骤1
  2. 砂锅内放入热水,将处理过的小排骨、月子酒、葱段、姜片一同放入锅中,小火炖1小时。

  3. 1小时后,将黄豆芽放入,用大火煮汤,再小火炖15分钟。

  4. 放入适量盐调味,拣出葱段、姜片即可。

    月子餐:猪排炖黄豆芽汤(迅速催乳)的做法 步骤4

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