芝士牛肉色拉

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因为没有像传菜谱所以没有拍过程图,反正色拉方法也很简单的。

用料  

牛腱肉 300g
美国杂菜 1袋
大土豆 2个
美乃滋

芝士牛肉色拉的做法  

  1. 牛肉洗干净待用、土豆去皮待用

  2. 大锅水烧开后把牛肉放下去过水去沫,再放水煮烂

  3. 另一锅水煮开煮熟土豆,多煮一下,取出压泥后放一旁冷却

  4. 煮开水放入杂菜煮熟后漏勺取出放入土豆泥

  5. 待土豆泥冷却后倒入少量牛奶搅拌

  6. 将牛肉切条摆放在土豆泥上,撒上芝士粉,用美乃滋围边完工

小贴士

牛肉要煮烂,其它都很容易方便啦
 

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