青酱意面（熟酱版）

意面先按方法做好（没意面的也把面条做好），待定原位即可，不用拿出来放置。一会儿直接抓过来炒拌。

另起锅，橄榄油热，下第一个蒜瓣末，炸香

再入罗勒叶末和菠菜叶末和柠檬皮碎屑，炒香

加入已煮熟的面条、加入沙拉酱、加黑胡椒、加另一个蒜瓣末、加糖、加辣腐乳、加杏仁酱、中火搅匀炒拌。

炒拌后，品尝看自己需要而自行调味，入味关火。可在意面里拌入橄榄菜，也可另外吃，若拌入面吃，则无需放盐，因橄榄菜较咸。

出锅置碗后撒上意大利混香末，加少量青柠醋（慢加少加，只加一个角，万一不喜欢，则可不再放）