海藻干贝鸡蛋汤

简介

简单快手、清淡爽口的一款汤,冷热都好喝。

用料  

海藻干贝鸡蛋汤的做法  

  1. 将海藻洗净沥干水后剪断。(海藻买来时事先已泡发,见图→ →)

    海藻干贝鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 将干贝用开水泡软后沥干,从干贝的横截面将其撕成丝状。

  3. 锅内倒水,放入海藻、干贝,大火烧开,加盐。倒入冲好的水淀粉再烧开,使汤变得稍微有点稠(只是稍微喔)。最后倒入打碎的鸡蛋液搅匀。完毕!

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