黄金咖喱鸡翅

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简介

喜欢咖喱的味道,不需要很多,一点点就可以让肉食变得美味。翅根,鸡肉中最好的部分,把它和咖喱放在一起,金黄色的外表,肉香与咖喱味的完美结合,简直太美味了。

用料  

翅根 4个
咖喱粉 适量,1-2勺
料酒 适量,1-2勺
酱油 2勺
适量
白砂糖 适量
蒜瓣 2-3个
五香粉 1小勺

黄金咖喱鸡翅的做法  

  1. 用刀在翅根表面切出几个口子,方便入味。

    黄金咖喱鸡翅的做法 步骤1
  2. 碗中放入料酒、盐、五香粉、酱油,将蒜瓣一分为二,一起腌制30分钟,腌制时翻面,便于鸡肉入味。

    黄金咖喱鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅中加入少许色拉油,将腌制好的翅根放入锅中兼职表面略微金黄色。

    黄金咖喱鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入少量酱油和咖喱粉,将翅根上色。再加入少量清水,大火烧开后,转为小火,加入少量白砂糖。汤汁收的差不多时起锅。

    黄金咖喱鸡翅的做法 步骤4

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