Scrambled Egg (英式炒蛋)

简介

作为一份充满幸福感的西式早餐,炒蛋是我的不二之选!今天周末虽然下雨,但并不影相为自己做份充满能量的早餐(其实周末与否对于我这种没小孩的全职煮妇没啥影相^_^ )炒蛋+火腿片+变形牛角包,吃完整个人都充满活力了!

用料  

鸡蛋 2个
淡奶 适量
巴拿马芝士粉 适量
盐(喜欢淡口的可以不放) 适量
黑胡椒碎 适量

Scrambled Egg (英式炒蛋)的做法  

  1. 鸡蛋+淡奶打散

  2. 加盐,黑胡椒调味

  3. 热锅,下油

  4. 倒入鸡蛋翻炒至凝固

  5. 炒好的鸡蛋撒上芝士粉

小贴士

炒的时候一定要中小火,火大了容易把鸡蛋炒老。

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