鲍鱼焖蹄面

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简介

又是面,没错,我爱吃面。焖蹄是某人前天晚上做好,放冰箱里的。我最爱胡乱组合冰箱里的食物了。焖蹄的做法可以在下厨房里搜到,因为偶是DDP,某人对老抽很不待见,放的少,色面太不诱人了。

用料  

焖蹄切片
新鲜鲍鱼五只
蔬菜
荞麦面

鲍鱼焖蹄面的做法  

  1. 鲍鱼洗净,切对半块

  2. 焖蹄切片

  3. 下葱姜(这是我被批准使用的少数香辛料),鲍鱼翻炒,加少量薄盐生抽,加焖蹄片。

  4. 加水焖煮,焖蹄会释放出迷人的胶质感汤水,拌面很不错。

  5. 不用煮太长时间,鲍鱼熟了就可出锅。不然容易老。

  6. 加入已捞好的面拌均匀,放上若干绿叶蔬菜摆拍好看且吃起来爽口:)

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