面包机版海苔芝麻肉松

简介

轻轻松松就有健康美味的肉松吃啦,有面包机的同学们都可以试试,根据微博上涓涓小厨方子。

用料  

纯精瘦肉 700克
其它调味料,五香粉等 按自己喜欢的口味自行添加
老抽 15克
生抽 15克
鲜贝露 5克
5克
食用油 30克
60克
葱姜
芝麻 适量
海苔 适量

面包机版海苔芝麻肉松的做法  

  1. 将纯精瘦肉切成小块放入适量葱姜煮熟后取出放入保鲜袋打碎打散。

  2. 放面包机,加入所有调味料,稍稍搅拌一下

  3. 打开面包机的果酱功能,我的是美的面包机,共1小时20分钟,最后20分钟去掉。一小时后重新再开一次果酱功能,同样最后20分钟去掉。

  4. 第二次果酱功能30分钟后加入芝麻,50分钟后加入剪碎的海苔

小贴士

我用的是黑芝麻,白芝麻会更漂亮。海苔稍有辣味,这个口感对我们正好。

面包机版海苔芝麻肉松的留言

  • 78小桔子  2年前  
    0
    自制的肉松大概能存放多久呀,要放冰箱吧?
    作者回复 2年前  
    要放冰箱的,因为自己家的没有防腐剂。存放时间看气温,可以吃点拿点

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