牛肉三明治

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我对一个好主妇的定义是会持家,而会不会持家有时候体现在会不会将冰箱里的剩余食材变成一顿完美的早餐。家里做寿喜锅多下来的肥牛,加上冰箱角落的洋葱和彩椒,拌色拉剩下的生菜叶,买个吐司来,你就能有一个完美的早晨。

用料  

吐司
肥牛 想吃多少放多少
生菜叶子 数枚
洋葱 半个(不喜欢可不放)
彩椒 四分之一个(不喜欢可以不放)

牛肉三明治的做法  

  1. 肥牛直接放在不沾平底锅(肥牛已经很油了就别放油了)煎熟,喜欢吃什么口味做什么口味,我今天放了点酱油再放点糖,如果只放点盐撒上黑胡椒来个原味也不错,盛出备用。

  2. 将洋葱切丝,彩椒切丝,用煎过牛肉的锅子的油煎出香味。

  3. 生菜叶子洗净,吐司烘到两面金黄。

  4. 吐司+生菜叶+肥牛+洋葱和彩椒+吐司,完成

小贴士

没有肥牛就放鸡肉,不喜欢鸡肉就用猪肉,三明治本身就很灵活。家里多什么食材都可以拿来用,喜欢什么食材都可以放进你的三明治里。

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