拌三丝

0
人做过这道菜

用料  

胡萝卜 一根
粉丝 80g
海带 100g
适量
酱油 适量
适量
白芝麻 少许
蒜末 适量
白糖 一大勺
各种辣椒均可

拌三丝的做法  

  1. 胡萝卜切丝,粉丝、海带焯水,放入冰箱冷藏室,大概一小时后可取出。

  2. 取一碗,加入醋、酱油、白糖、蒜末、老干妈

  3. 锅内倒油烧热,放入白芝麻。至白芝麻微黄时将油倒入备好的调料碗,把蒜烫熟。

  4. 将主料从冰箱内取出,倒入调料,拌匀,即可上桌。

小贴士

主料不冰也可,冰过的夏天吃起来口感好些。我自己是觉得不冰过吃起来就差了点感觉。
炸过的芝麻可以增香,吃的时候不经意的咬开一粒芝麻会让满口的菜都变得很香~
辣椒也可以不加,一样很好吃
没有芝麻也要倒热油,把蒜烫熟

拌三丝的留言

关于拌三丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
46 收藏