柠檬梅花猪

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简介

檸檬醬拌梅花肉片或花枝等海鮮都非常適合,好菜快速可上桌
本菜谱转载自http://www.carrefour.com.tw/recipes/Vegetables/pork

用料  

梅花肉片 200g
大蒜1 10g
鱼露 一汤匙
新鲜柠檬汁 两大汤匙
一汤匙
辣椒

柠檬梅花猪的做法  

  1. 梅花肉片放入滾水燙熟,捞出、沥干

  2. 大蒜與蔥及辣椒均切末,放入果汁機加調味料打勻,淋在肉片上即可

    柠檬梅花猪的做法 步骤2

小贴士

材料中的梅花豬肉也可改成花枝、鮮蝦或是牛肉片,同样是烫熟、冰鎮、淋汁

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