海珍花菇黄芪汤

简介

《海珍花菇黄芪汤》
味道口感:香味扑鼻,入口醇香,味道鲜香可口,独具野味,全家都爱它。
养生价值:护肝明目、提高免疫力
推不完的酒桌应酬,忙不完的文案工作。推杯换盏之间,伏案工作之时,你是否意识到您曾经明亮的眼睛已经越来越模糊?我们本款好汤的最主要功效就是保肝护目,将你的肝脏和眼睛受到的伤害减至最低。而且本汤品精选高级花菇和鲨鱼骨煲制,味道香浓,让人欲罢不能,在美食中呵护自己和家人宝贵的身体,不亦乐乎?

用料  

海珍花菇黄芪汤的做法  

  1. 将所有材料放入水中泡洗干净;香菇浸透后反复抓干水;枸杞不用泡,洗干净即可。

  2. 鲨鱼骨在浸泡的时候放入三块姜片,以去腥味。

  3. 将排骨洗净、切块、飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3-5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)。

  4. 将所有食材放入锅中,加上几片姜片,然后加入适量清水。(3-4人喝加6-8碗水,1-2人喝可将食材减半,加4碗水进行煲制。如果在煲汤过程中发现水太少,可以酌量加入开水)

  5. 用武火(大火)将汤煲开后调文火(最小火)慢炖1.5-2小时,出锅前下盐调味即可(注意把握盐的分量,可以边放边试汤)。

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