法式芝麻菜沙拉

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简介

每年夏季都是大家展现曼妙身材的最好时机,超短裙、吊带衫是夏季的特产。为了穿上美丽的衣服,美眉们都开始进行减肥,因此夏季减肥也是年年火热的话题。运动太累?减肥药太贵?有没有什么不用劳累又省钱的减肥方法呢?在此,懒人推荐一款清凉、低卡的法式芝麻菜沙拉,这款沙拉不但简单易做,口感清新,是一款理想的消暑减肥食谱,同时也是夏季出游野餐时,烧烤肉类的绝佳配菜。另外再加17款热量不高的中西清凉美食,让你在清凉消暑的同时,慢慢甩掉多余的卡路里。我们就从现在起一起赶乘夏季的魅力列车,勇敢地展现自信窈窕的自己吧!

用料  

芝麻菜(Roquette)100克
烟熏培根 50克
榛子 30克
洋葱 1个
柠檬 1/2个
苹果醋 1/2汤匙
芥末酱 1茶匙
橄榄油 3汤匙
盐和胡椒粉 适量

法式芝麻菜沙拉的做法  

  1. 芝麻菜

  2. Roquette)100克

  3. 烟熏培根

  4. 榛子

  5. 洋葱

  6. 柠檬1/2个

  7. 苹果醋

  8. 2汤匙(怕酸的可以不放)

  9. 芥末酱

  10. 茶匙

  11. 橄榄油

  12. 汤匙

  13. 盐和胡椒粉适量

  14. 做法

  15. 芝麻菜洗净滴干水,洋葱切碎

  16. 用1汤匙橄榄油爆香1/2个洋葱碎,加入烟熏培根,炒熟关火放凉备用

  17. 把榛子放微波炉里转50秒,取出等温度稍降,用手搓掉表皮(不介意连皮一起吃的此步可省略)

  18. 用刀把榛子压碎备用

  19. 把剩下的半个洋葱碎放碗里,倒入2汤匙橄榄油,挤进半个柠檬的汁,加一茶匙的芥末酱,适量盐和胡椒粉,充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁

  20. 把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的时候再倒入沙拉调味汁,搅拌均匀即可

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