虫草花花胶淮山美容汤

简介

《虫草花花胶淮山美容汤》
味道口感:爽口虫草花和鲜滑花胶的盛宴,散发诱人醇香,滋补绝品,口感一流,定能让你欲罢不能。
养生价值:女性朋友(养颜美容、抗氧化)男性朋友(补肝补肾)老人小孩(提高免疫力、补中益气、补胃健脾)
建议意见:病弱体虚的朋友可以长期煲饮此汤,行药膳食补之道,达改善体质之目的。

用料  

虫草花花胶淮山美容汤的做法  

  1. 提前一晚泡洗花胶,可以放上几片姜片以去腥味。

  2. 泡洗淮山。(注:虫草花不用泡洗,清洗一下即可)

  3. 将瘦肉或排骨飞水。(放入凉水中,大火煮开沸滚3-5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)。

  4. 把以上所有食材放入炖盅,加入适量清水(3-4人喝加6-8碗水,1-2人喝可将食材减半,加4碗水进行煲制。如果在煲汤过程中发现水太少,可以酌量加入开水)。

  5. 把炖盅放入加了3碗水的锅里,盖上锅盖用武火(即大火)煲,煲开后(即汤开始沸腾了),马上调至文火(即最小火)慢煲1.5个小时。

  6. 出锅前下盐调味即可。

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