鸭蛋黄混沌

2 人做过这道菜

用料  

混沌皮
猪肉馅
鸭蛋黄
鸡精
味极鲜

鸭蛋黄混沌的做法  

  1. 将猪肉剁成肉馅,加入盐、鸡精、味极鲜。(根据材料数量个人口味适量)

  2. 将整颗的鸭蛋黄切成自己喜欢的大小放置备用。

    鸭蛋黄混沌的做法 步骤2
  3. 取出备好的混沌皮,包入肉馅和鸭蛋黄。

    鸭蛋黄混沌的做法 步骤3
  4. 好了大功告成了。可以入锅了。

  5. 将锅内放入清水或者高汤,烧至沸腾。将混沌下锅翻滚5-8分钟左右即可出锅。(我用的猪棒骨汤)

    鸭蛋黄混沌的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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