飘香茶蛋

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简介

茶叶蛋我们都熟悉,也都吃过。但是我做的茶叶蛋为什么叫·飘香茶蛋·呢?因为这个茶蛋做好后,满屋子飘的都是浓浓的茶叶蛋香味!好啦,闲话少叙~现在我就把做法介绍给大家!

用料  

鸡蛋 26个
啤酒 1罐
干辣椒 3个
茶叶 2匙
花椒 1匙
香叶 5片
姜片 3片
2匙
2匙
生抽 5匙
大料 2整个
桂皮 少许

飘香茶蛋的做法  

  1. 将卤料放在纱布里包好

    飘香茶蛋的做法 步骤1
  2. 将料包放入容器内

    飘香茶蛋的做法 步骤2
  3. 加啤酒

    飘香茶蛋的做法 步骤3
  4. 加盐

    飘香茶蛋的做法 步骤4
  5. 加糖

    飘香茶蛋的做法 步骤5
  6. 加生抽

    飘香茶蛋的做法 步骤6
  7. 将事先煮熟的鸡蛋打出裂缝加水没过鸡蛋,水开后转小火煮20分钟关火卤一个晚上就好了!

    飘香茶蛋的做法 步骤7

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