西红柿色拉

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简介

按照Jamie Oliver 的菜谱做的,香草可以选择牛至叶和罗勒,由于手边没有新鲜的香草,就用干香草代替了。味道很爽口,超级简单!

用料  

西红柿 2个
圣女果 150g
绿色小番茄 150g
Danish 奶酪 80g
意大利混合香草
白葡萄醋
初榨橄榄油
黑胡椒

西红柿色拉的做法  

  1. 番茄切好,散点盐,放在滤篮15分钟,放番茄出水

    西红柿色拉的做法 步骤1
  2. 放入油和醋,比例3:1,香草,黑胡椒,拌匀

    西红柿色拉的做法 步骤2
  3. 把奶酪切成小块放入其中,最后可以再淋些橄榄油。

    西红柿色拉的做法 步骤3

小贴士

番茄一定要新鲜,有自然的甜味

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