芝麻酱干拌面

4 人做过这道菜
馋热干面了,可惜没有碱水面,就用手擀面拷贝了一下,口感也还挺不错的嘛,夏天什么都要清爽些呢啊。

用料  

面条
芝麻酱 2大勺
花生酱 1大勺
生抽 1大勺
1小勺
1小勺
1大勺
香油 2大勺
萝卜干
香葱
蒜末
芝麻

芝麻酱干拌面的做法  

  1. 面条煮熟后,过凉水焯凉,沥干水分。

  2. 将所有调味料调成酱汁,如果过干可加些水稀释,喜欢吃辣的还可以加些辣椒油进去。

  3. 将酱料浇在面上,拌匀开吃。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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芝麻酱干拌面的答疑

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