砂锅千叶豆腐合

简介

千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,里面加上肉馅,就更好吃了。

用料  

千叶豆腐 适量
肉馅 适量
鲍鱼汁 适量
蚝油 适量
料酒 适量
适量
适量
鱼露 适量

砂锅千叶豆腐合的做法  

  1. 超市买的肉馅,剁点葱姜进去……

    砂锅千叶豆腐合的做法 步骤1
  2. 千叶豆腐~

    砂锅千叶豆腐合的做法 步骤2
  3. 充分解冻~

    砂锅千叶豆腐合的做法 步骤3
  4. 这一步不用说也明白~

    砂锅千叶豆腐合的做法 步骤4
  5. 码好~

    砂锅千叶豆腐合的做法 步骤5
  6. 锅底刷油~

    砂锅千叶豆腐合的做法 步骤6
  7. 铺一层蒜,一是为了有蒜香,二是为了隔油。

    砂锅千叶豆腐合的做法 步骤7
  8. 码好,我有个小创新,每隔一块豆腐放一块鸡腿菇,很好吃。

    砂锅千叶豆腐合的做法 步骤8
  9. 上灶~中火。同时浇入调好的汁,这个自己掌握,个人认为稍微咸点还是不错的。

    砂锅千叶豆腐合的做法 步骤9
  10. 出锅~

    砂锅千叶豆腐合的做法 步骤10
  11. 交口称赞啊~~~~

    砂锅千叶豆腐合的做法 步骤11

砂锅千叶豆腐合的留言

关于砂锅千叶豆腐合的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
167 收藏

作者mayice的其他菜谱