鸡肉米饭汉堡

3 人做过这道菜
“大口吃”家的米饭汉堡真是好顶赞,遗憾的是只在深圳吃到过/(ㄒoㄒ)/~~想吃又吃不到的时候只好自己动手丰衣足食啦···虽然DIY的没有“大口吃”的品种丰富+美味,不过整体也不赖❤我家张先森不喜欢汉堡里放西红柿···但是我还是放了╮( ̄▽ ̄")╭

用料  

米饭
海苔(做寿司那种海苔片)
蔬菜(黄瓜+西红柿+生菜…)
酱料(沙拉酱+千岛酱+番茄酱+甜辣酱…)
鸡胸肉

鸡肉米饭汉堡的做法  

  1. 煮米饭,多放一点点水,记得在把少量盐和醋加到米中再煮哈;米饭煮好后放着备用

  2. 把鸡胸肉切片(大小自己把握吧,适合夹入汉堡即可),加入少量盐、胡椒、孜然粉、生分(喜欢吃辣的可以加入辣椒粉),涂抹均匀后放入平底锅煎熟,或者抹上蛋液再抹上面包糠,放油锅炸(随你喜欢,弄熟就行

  3. 将海苔裁成比模具大一些的圆形,铺放在模具底部,将米饭放进模具,塞严实,倒扣出来,就是汉堡的主体部分之一了(模具可以是碗、盖子…只要能做出个形状就行),要做两个

  4. 在米饭上加入各种蔬菜

    鸡肉米饭汉堡的做法 步骤4
  5. 继续加入鸡肉、沙拉酱、海苔

    鸡肉米饭汉堡的做法 步骤5
  6. 最后盖上米饭,完工

    鸡肉米饭汉堡的做法 步骤6

小贴士

1.由于偷懒,我就没把海苔裁成圆形,但是!海苔的面积一定要大于模具哦,要不然米饭粘不住的;
2.喜欢吃什么蔬菜就放什么,随意啦;
3.不要做得太大哦,要不然吃一个饱一天。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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鸡肉米饭汉堡的答疑

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