美味煎鸡翅

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简介

鸡翅要先腌再煎,要腌至少一晩上,我腌制了一天一夜

用料  

鸡翅
沙茶粉
味精或鸡精
蚝油
鲍鱼汁
罗勒碎
淀粉
少量
以上为腌料

美味煎鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净

  2. 翅中翅根翅尖分离

  3. 在每一块鸡翅上划两刀以便腌制的时候可以入味

  4. 可以再洗一次

  5. 将水沥干

  6. 将腌料在小碗中混合均匀再与鸡翅拌匀

  7. 用保鲜膜盖好腌制至少一晚

  8. 用油煎至鸡翅表皮微焦

小贴士

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