猫耳朵 ---童年的记忆

简介

在超巿的一角,偶尔看到了龙虾片,记得小时候妈妈给我汆龙虾片,那薄薄的小小的一片瞬间变大,就像一只猫的耳朵,觉得很新奇,咬一口,又脆又鲜,真是美味!今天,女儿的样子就像小时候的我,让我感慨万千。

用料  

龙虾片
橄榄油

猫耳朵 ---童年的记忆的做法  

  1. 油烧热,每次扔五六个龙虾片,膨大后无硬心即可捞起

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